spreefrosch *PARDON* Тамара Л09.08.2016 | |
EwaMM aaaa - dusha moja chuvstvujet , kak eto vkusnenkoe, no tretij sezon nie uspievaju popast k derevu s ovoshch...tfu, s etim fruktom v zrelom sostojani... Эва Матушевска09.08.2016 | |
Rusino4ka *YES* *IN LOVE* Татьяна Сахтерова07.08.2016 | |
spreefrosch @}->-- Тамара Л07.08.2016 | |
spreefrosch В свежем виде - очень сладкая! :-) Тамара Л07.08.2016 | |
Rusino4ka Обожаю эту желтенькую в свежем виде! Сладкая!!!!!!!! Татьяна Сахтерова07.08.2016 | |
Rusino4ka Правильный хомяк! Всё в дело!)) Спасибо за рецепты! Татьяна Сахтерова07.08.2016 | |
Olgetik Она не варится, а просто заливается кипятком и потом "доходит". Помимо алычи и двух тонких долек лимона здесь ещё сахар и 3 литра воды. Кстати, это единственный компот (кроме абрикосового), в котором я ем фрукты. Ольга06.08.2016 | |
spreefrosch это с алычой-то??? Она ж в сваренном виде кислее лимона! Тамара Л06.08.2016 | |
Olgetik Не-а, для вкуса! :-P Ольга06.08.2016 | |
spreefrosch Лимон - это чистА для запаxа, да? :-) Тамара Л06.08.2016 | |
Olgetik А мы очень любим компот из алычи. На 3-х литровую бутыль кладем столько алычи, сколько помещается в 800г банку. Добавляем 250г сахара и пару кружков лимона (косточки удаляю). Заливаем кипящей водой, чтобы слегка переливалась через край и закатываем. Переворачиваем крышкой вниз, укутываем до полного остывания.
Вариант 2: алыча, яблоки, лимон, пара веточек мяты. В этом случае алычи кладём меньше.
Вариант 3: алыча, яблоки, персики, груши. Лимон по желанию (я кладу, т. к. люблю).
В среднем фрукты занимают треть бутыли. Если яблоки мелкие, то кладу целиком, только обрываю хвостики и накалываю в нескольких местах вилкой. Если крупные - дольками. Груши-персики - дольками.
Само собой, бутыли и крышки стерилизуются. Ольга06.08.2016 | |
spreefrosch :-)))) стока "фруктово-сладкого" у меня не наберется, она же становится кислее лимона, как только сварится :-)Да и соус Ткемали много сырья требует. 2 кг пюре - это не меньше 3,5 кг алычи, а на выxоде - 6-7 небольшиx баночек. Тамара Л06.08.2016 | |
la-nika Подберешь. Не пропадать же урожаю.
Только ткемали хочешь сделать? Алычи много, можно и пастилу замутить :) Микс с чем-то фруктово-сладким. Natalia Wilno06.08.2016 | |
spreefrosch боюсь, именно эта красота в данный момент тоже уже на земле лежит :-( после небольшого "штормика"... Подбирать придется завтра, сейчас еще дождь моросит. Тамара Л06.08.2016 | |
spreefrosch неее, как очень крупная черешня :-) "камера толстИт!" :-) Тамара Л06.08.2016 | |
la-nika Крупная! Словно яблоки :) Natalia Wilno06.08.2016 | |
la-nika Красота какая :) Natalia Wilno06.08.2016 | |
spreefrosch :-) Тамара Л13.09.2015 | |
spreefrosch :-) spasibo! Тамара Л13.09.2015 |