spreefrosch Ну... есть еще варианты из творожного теста без дрожжей, а с пекарским порошком, есть - без изюма, зато с марципановой начинкой, есть - только с маслом, без смальца... но я иx даже не пробовала делать, больше 20-ти лет уже классический дрезденский пеку. По семейной традиции бабушки мужа :-)
Вот тебе небольшая подборка рецептов :-) -
http://www.chefkoch.de/rs/s0/stollen/Rezepte.html Тамара Л09.02.2017 | |
Mosca и все штоллены такие? Юлия Бубянова09.02.2017 | |
spreefrosch :-) fokus-pokus :-) Тамара Л09.02.2017 | |
spreefrosch :-) aga! :-) Тамара Л09.02.2017 | |
Mosca по готовому не скажешь! Юлия Бубянова09.02.2017 | |
Mosca да, там же этот... северный олень)) Юлия Бубянова09.02.2017 | |
spreefrosch :-) Просто оно ну ОЧЕНь сдобное :-))) жира много. На 1 кг муки - 400 граммов жира. Тамара Л09.02.2017 | |
spreefrosch :-) убедилась, что дрожжевое, опарное? :-) Тамара Л09.02.2017 | |
Mosca вот уж не подумала бы!!! Юлия Бубянова09.02.2017 | |
spreefrosch :-D Тамара Л09.02.2017 | |
Mosca просмотрела все фото без исключения ))) Юлия Бубянова09.02.2017 | |
Mosca надо попробовать ))) Юлия Бубянова09.02.2017 | |
spreefrosch Мне кажется, что да :-) Хорошо все смягчает, ну и там все-таки какое-то количество миндального масла получается. Судя по мягкости кожи после очистки несколькиx порций :-) Тамара Л09.02.2017 | |
spreefrosch @}->-- Тамара Л09.02.2017 | |
spreefrosch :-D Тамара Л09.02.2017 | |
spreefrosch :-)
Дрожжевое сдобное :-))) Тамара Л09.02.2017 | |
Mosca я вот и присматриваюсь к названиям с понятной целью! :love: уж больно вкусный он оказался! никогда не думала, что это может быть так баснословно вкусно!!! Тамар, а как называется тесто? Оно ведь не слоеное, не песочное... Или все же песочное? Юлия Бубянова09.02.2017 | |
Mosca я тоже хотела приписать про оленя )))))) Юлия Бубянова09.02.2017 | |
Mosca :love: !!! Юлия Бубянова09.02.2017 | |
Mosca *BRAVO* Юлия Бубянова09.02.2017 |
